1. Điều kiện sử dụng bếp năng lượng mặt trời
Diện tích: Có 2 hệ thống:
- Dành cho kinh doanh: Kích cỡ từ 10 - 60 m2. Cần diện tích rộng nhất định. Thường dùng cho các trường học, nhà hàng, khách sạn…
- Dành cho gia đình: Kích cỡ từ 1 - 3 m2. Diện tích nhỏ.
Không gian: Đặt ngoài sân hoặc trên sân thượng, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu tới được.
|
Đun nấu băng bếp năng lượng mặt trời giúp tiết kiệm điện
|
2. Sử dụng bếp thế nào?
Đối với bếp hình hộp:
- Chuẩn bị đầy đủ thức ăn trước khi nấu.
- Cho vào nồi và đậy nắp lại.
- Đặt nồi lên trên đế bên trong bếp.
- Đậy hệ thống tấm kính trong - gương phản xạ lên trên.
- Dịch chuyển bếp và điều chỉnh góc nghiêng của gương phản xạ sao cho nồi ở hướng có thể nhận được nhiều ánh sáng nhất.
Tuỳ theo kích thước của bếp và lượng thức ăn trong nồi, sau khoảng 60 – 90 phút cơm hoặc thức ăn sẽ chín.
Đối với bếp parabôn:
- Các thao tác giống như với bếp hình hộp. Tuy nhiên, loại bếp này còn có thể dùng để chiên, xào, rán… do nhiệt độ tại tiêu điểm có thể đạt 300 - 400 độ C. Nên trong trường hợp nướng (thịt, cá…), phải thay nồi bằng các loại lưới inox
- Dịch chuyển hệ thống bếp và điều chỉnh góc nghiêng của chảo parabôn (bằng thanh chống điều chỉnh) sao cho nồi có thể nhận được nhiều ánh sáng nhất.
Lưu ý:
- Khi nấu, mỗi 15 phút nên xê dịch bếp để bếp luôn ở hướng có thể nhận được ánh nắng nhiều nhất, thời gian nấu sẽ nhanh hơn.
- Trong những ngày ít nắng:
+ Cắt thêm những tấm giấy các - tông có kích thước bằng các cạnh bếp, độn giấy nhôm cán mỏng và nhét chúng vào những khe hở giữa các lớp vách.
+ Làm thêm một tấm phản chiếu có kích thước bằng nắp đậy.
+ Thay đế bếp bằng đế kim loại hấp thụ nhiệt tốt. Sơn đen miếng kim loại này và kê nó hơi cao khỏi đáy bếp bằng những miếng các - tông nhỏ.